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“FRESH OFF THE SMOKER”                               

SANDWICHES

Regular Smoked Pork                        3.49

Large Smoked Pork                          4.49

1/3 lb Beef Brisket                           5.49

6” sub     w/pork                                  5.19

               w/beef                                  5.89

Pork Steak Sandwich                       4.79

MEAT BY THE POUND

Smoked Pork per pound                    8.99

Beef Brisket per pound                      10.49

RIBS & CHICKEN

(Dry rubbed “Low and Slow”)

½  Rack                 5-6 ribs                  8.99

Full Rack              10-12 rib                 15.49

By the Rib                                             1.75

1 lb of rib tips                                      6.50

½ Chicken                                           5.75

Uncle Joe's Super Nachos                  6.49

-1/4lb pork, chips, cheese onions, green peppers, black olives, jalapenos, and your choice of Uncle
Joe's Sauce

UNCLE JOE'S HOMEMEADE CROCK POT BEANS, CHILI AND SLAW

Small- 1.89  Medium- 2.79  Large- 3.19                   

Same Price for our Potato Salad

UNCLE JOE'S SAUCES

Sweet Smoke- Sweet & Smokey
         Flavor   (Our Most Popular)

Original- Sweet w/ a little bit of a bite

XXX Hot- Hot & Spicy but not lethal

Tangy BBQ- Our vinegar based BBQ

Sweet Mustard- The way we think Honey Mustard should taste

                    OTHER CLASSICS

Fried Bologna Sandwich                      2.99

-extra meat                                             1.25

Fried Gizzards & Livers -

½ lb – 3.69       1 lb – 5.89

                           SIDES

French Fries                                           1.99

Cheese Fries                                             2.89

Chili Cheese Fries                                      3.09

Onion Rings                                            2.49

Mushrooms                                               2.89

                         BURGERS

1/3 lb Hamburger                                      2.79

Double                                                      3.79

Cheeseburger                                         2.89

Double Cheeseburger                                 3.99

Bacon Cheeseburger                                  4.29

Dbl Bacon Cheeseburger                       5.29

                    OTHER GOODS

Catfish Dinner                                         6.99

-Comes w/ Slaw, Fries, and 1 fish

Extra piece of fish                                       2.79

Fish Sandwich                                            3.69

Breaded Tenderloin                                 4.49

¼ lb Hot Dog                                              2.99

Chili or Cheese Dog                                     3.49

Chili Cheese Dog                                         3.89 

Chicken Strip Basket                                   5.99

Just the strips  (3)                                      4.89

                   Extra Strip                              1.89

Shrimp Basket                                            5.89

Just the Shrimp                                          4.89

               (Basket comes with fries)

Nachos w/ Cheese                                       2.89

          MADE TO ORDER DELI SANDWICHES

Sliced Bread- 1 meat 1 cheese                     2.99

6” sub- 2 meats 2 cheeses                          5.19

We also sell our lunch meat by the pound... just ask for prices